Nach einem Aperitif begeben wir uns auf eine kulinarische Reise der modernen, arabisch-mediterranen Küche und kochen zusammen mit Manal und Christina palästinensische Musakhan-Rollen (mit Sumach gewürzten und mit Hähnchen und Zwiebeln gefüllte Teigröllchen) mit Joghurtsalsa, syrische Kofta aus fein gewürzten Rinderhackfleisch mit Kartoffeln in Tahinisauce und als süßen Abschluss gibt es ein aromatisches arabisches Kunafa-Tiramisu mit Nüssen.

Mitzubringen: scharfes Messer, Küchenschürze, Vorratsbehälter

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 6194012

Beginn: Do., 09.07.2026, 17:00 - 20:30 Uhr

Dauer: 1

Kursrubrik: Kochkurs

Kursort: inab Küche

Gebühr: 59,00 € (inkl. 19 € für Rezeptheft, Getränke und Lebensmittel)